トマトソースを使ったトマトダイエットもあります。
ここではトマトソースを使ったパスタを紹介します。
麺類はカロリーが高いため、通常ダイエットのときにはあまり食べることができません。
しかしダイエットで食べたいものが食べられないというストレスを溜めてしまうことはいいことではありません。
そこでパスタの分量を減らしてその代わりに野菜を入れて完成させるパスタを作りたいと思います。
通常パスタのカロリーはパスタ120gで450kcal以上もありとても高カロリーな食材なのです。
パスタの代わりに「えのき」を使います。
こうするとボリュームはそのままで、カロリーを下げることができます。
えのきで分量を増やして作るトマトダイエットレシピです。
トマトソースを使ったダイエットレシピでのポイントは、ベーコンの油をしっかりと切ること。
代わりにオリーブオイルを使います。
ヘルシーでコクがある味になります。
トマトソースはたくさん作ってあとは冷凍保存すればまた使うことができるため便利です。
材料は、パスタ60g、えのき2袋。
トマトソース用にオリーブオイル小さじ1、にんにく1片、ベーコン1枚、玉ねぎ2分の1個、トマトホール缶1缶、コンソメ1個、しょうゆ小さじ1、塩とコショウが少々です。
作り方は、玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。
えのきは丁寧にバラバラにして石附をとっておきます。
ベーコンは5mm幅くらいに切ります。
パスタをゆでて、引き上げる直前にえのきを入れてかき回したらざるにあげます。
フライパンにベーコンを入れて炒めます。
ベーコンはキッチンペーパーを敷いたお皿にのせて、フライパンの油をきります。
フライパンにオリーブオイルを敷いて熱してからにんにくと玉ねぎ、ベーコンを入れて炒めます。
玉ねぎが透明になったくらいでトマトホール缶を入れて、へらでトマトを粗くつぶします。
コンソメとしょうゆを入れて、塩とコショウで味を調えてください。
パスタをお皿に盛りつけしてソースをかけて出来上がりです。



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