トマトダイエットを成功させるためのポイント、少しでも多くトマト料理を作ることです。
トマトダイエットにおすすめのレシピをいくつか紹介します。
「トマトのマリネ」に玉ねぎも加えたものを紹介します。
材料はトマト2個、玉ねぎ2分の1、ほうれんそう3株です。
マリネ液用に白ワインビネガーを大さじ1、塩小さじ2分の1、コショウ小さじ2分の1、オリーブオイル大さじ1、おろし生姜を少々です。
作り方は、トマトをざくぎりにします。
ほうれん草は生のまま食べやすいサイズにカットします。
玉ねぎをみじん切りにします。
マリネ液を混ぜ合わせておきます。
お皿にほうれん草と玉ねぎとトマトを盛り付けて、その上からマリネ液をかけて冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。
「出し巻き卵」にトマトを入れる方法もあります。
材料はトマト2個、卵4個です。
調味料として、牛乳大さじ2、砂糖少々、みりん少々、塩少々、コショウ少々、だしの素少々、しょうゆ少々、七味少々です。
作り方は簡単です。
卵を4個すべて割ってよく溶いてください。
調味料を全て入れて混ぜ合わせます。
トマトをサイコロカットします。
トマトを卵の中に入れて軽く混ぜてください。
フライパンに油を敷いて、卵を巻いていき、出し巻き卵を完成させてください。
トマトを入れることで、出し巻き卵がふわっとしておいしいです。
「トマトのてんぷら」もおいしいです。
トマトを厚さ5mmくらいで半月切りにしておきます。
トマトに小麦粉をふりかけます。
天ぷら粉を冷水で溶いて、トマトをつけて揚げます。
トマトのジューシーさがいきておいしい食べ方です。



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